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Calibishie Lodges Calibishie Lodges
Venez diner sur la veranda au dessus de la piscine avec vue sur le village et la mer. Venez apprecier la langouste -fraiche -du- bateau, et gouter les fruits et legumes de saison. Ouvert tous les jours, il est mieux de reserver le soir.

Veranda View

Tropical Diner
La proprietaire, Marie George, est une cuisiniere experimentee, elle offre une grand variete de plats, sa cuisine est Dominiquaise, et Calibishienne. Elle excelle dans les plats de poissons, produits de la mer et de poulet delicatement epice. Tout ceci accompagne de legumes frais et legumineux locaux assaisonnes avec originalite. Ceci vient tout droit des recettes et du savoir-faire de sa grand-mere qui l'a initiee. Demandez sa soupe de "Callaloo", recette de pieds de porc marines et son ragout de dinde, son "Diamond Bar" regorge de jus de fruits frais, selon la saison, de bieres locales et de nombreux rhums de l'Ile. Le Tropical Diner se trouve au bout du village sur la route principale, cote est.

Paul's West Indian Diner
Cote ouest du village de Calibishie, Paul prepare ses plats pour les locaux, appelez-le pour qui'il vous concocte des plats typiques de la Dominique: (767) 445-8449.

Wendy's Dinner under the Mango Tree
Tous les Mercredis et Samedis, venez vivre une "Unique experience de cuisine Dominiquaise", situe tout pres de SeaCliff cottages a Pointe Dubique, ca en vaut la peine! Appelez le (767) 225-6128.


Calibishie View

 

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